Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Tradycyjne potrawy w Restauracji Lubań: podróż kulinarna przez Podhale
Gastronomia, artykuły spożywcze

Tradycyjne potrawy w Restauracji Lubań: podróż kulinarna przez Podhale

Restauracja Lubań to miejsce, które łączy tradycję z nowoczesnością, oferując niezapomniane doznania kulinarne. Położona w malowniczych górach, stanowi idealne tło dla potraw inspirowanych lokalną kuchnią podhalańską. W artykule przyjrzymy się różnorodnym ofertom kulinarnym, które zachwycają zarówno

Wpływ rafinacji na właściwości odżywcze olejów roślinnych
Gastronomia, artykuły spożywcze

Wpływ rafinacji na właściwości odżywcze olejów roślinnych

Rafinacja olejów roślinnych to kluczowy proces, który poprawia jakość i trwałość produktów. Wiele z nich przechodzi przez ten etap, aby spełnić oczekiwania konsumentów oraz zapewnić długotrwałe przechowywanie. Proces ten obejmuje kilka faz, takich jak odkwaszanie, dezodoryzacja czy filtracja. W arty